Overzicht glutenvrije producten in de Kasjroetlijst 5783

Weer meer glutenvrije en lactose-tolerante producten op de Kasjroetlijst

Er staan dit jaar meer nieuwe levensmiddelen op de Kasjroetlijst waar mensen met een allergie of intolerantie blij van worden. Steeds meer mensen hebben te kampen met allergieën of intoleranties, bijvoorbeeld voor gluten of voor melk. Dan is het lastig om ook nog kosjere alternatieven te kunnen vinden. Juist om deze groepen te helpen is het team van het Opperrabbinaat dat de Kasjroetlijst samenstelt, op zoek gegaan naar producten die ook geschikt zijn voor wie glutenvrij eet of niet tegen lactose kan. Gelukkig heeft dit ertoe geleid dat de Kajroetlijst is uitgebreid met producten die en geoorloofd zijn volgens de regels van het kosjer-eten en geschikt zijn voor mensen met een lactose-intolerantie of geen gluten kunnen consumeren.

Tussen de maar liefst 365 nieuwe producten in de Kasjroetlijst vind je bijvoorbeeld lactosevrije chocolademelk van Chocomel, Grand Italia fusilli glutenvrij en penne glutenvrij, Tilda basmati glutenvrije rijst en 14 producten van het melkvrije merk Oatly!. Voor wie probeert spaarzaam koolhydraten te consumeren is er een aantal producten van het Drentse merk Tasty Basics waaronder diverse soorten beschuit, crackers, tussendoortje-repen en muesli.

De Kasjroetlijst wijzigt jaarlijks en bevat levensmiddelen die in de supermarkten te koop zijn.

De Kasjroetlijst is te vinden achter in de nieuwe Loeach – Joodse Agenda voor het jaar 5783. De meest actuele versie van de Kasjroetlijst is ook te raadplegen via de website NIK.nl of door de app Is it Kosher voor Android en IPhone te downloaden. Er wordt gewerkt aan de bouw van een speciaal voor de Nederlandse Kasjroetlijst gebouwde app-variant die gebruiksvriendelijker en stabieler is dan de Is it Kosher-app.