Het NRC plaatste een ingezonden brief van Karen Soeters, directeur van de Nicolaas G. Pierson Foundation, het wetenschappelijk bureau van de Partij voor de Dieren, met daarin onwaarheden en suggesties en weinig wetenschappelijke feiten. (NRC, 20 april 2011)
Van een overtreding bij de kosjere slacht van stieren is geen sprake. Mevrouw Soeters baseert zich op een onjuist persbericht van Novum, dat dit persbureau heeft gerectificeerd. Wel heeft de Voedsel en warenautoriteit het NIK uitgenodigd voor een gesprek om de slacht van zware stieren te bespreken, een uitnodiging waar wij natuurlijk op ingaan.
Mevrouw Soeters wijst met regelmaat op een undercover YouTube filmpje geschoten in Zuid-Amerika. Dit filmpje is niet representatief voor de kosjere slacht, en zeker niet die in Nederland. Mevrouw Soeters doet geen uitspraak over de kosjere slacht in Nederland. Dat is begrijpelijk, want zij noch enig onderzoeker die zich tegen de rituele slacht uitspreekt heeft het nodig gevonden zich in de feitelijke Nederlandse situatie te verdiepen.
Voor een goede en eerlijke balans zou de PvdD ook een YouTube filmpje moeten plaatsen dat laat zien hoe de industriële slacht in zijn werk gaat. Inclusief de 10% van de gevallen waarbij het mis gaat (bij enkele hondderdduizenden dieren per jaar dus) bij het schot in de hersens dat de dieren moet “bedwelmen” en waarbij deze dieren wel tot een minuut lang nodeloos lijden.
Een meer objectieve en minder gekleurde beeldvorming zou de discussie over het (on)bedwelmd slachten ten goede komen.
Namens het Nederlands Israëlitisch Kerkgenootschap
R.E. Heijmans, voorzitter
